KENDARIKINI.COM, KENDARI – Pedagang ayam potong di Pasar Baruga, Kota Kendari, mengakui terjadinya kenaikan harga ayam dari pemasok sejak masuknya proyek Makan Bergizi Gratis (MBG) di wilayah tersebut.
Pantauan Kendarikini.com di Pasar Baruga, Jalan Kapten Piere Tendean, Kelurahan Baruga, Kecamatan Baruga, Rabu (21/1/2026), menunjukkan harga ayam potong di tingkat pedagang mengalami penyesuaian seiring naiknya harga dari distributor.
Salah seorang pedagang ayam potong berinisial MA mengatakan, sebelumnya ia membeli ayam dari pemasok dengan harga Rp25 ribu hingga Rp27 ribu per ekor. Namun saat ini harga dari pemasok telah naik menjadi sekitar Rp30 ribu per ekor.
“Sebelum ada MBG, harga ayam dari pemasok paling tinggi Rp27 ribu. Sekarang sudah di atas Rp30 ribu per ekor setelah MBG berjalan,” ujar MA saat ditemui di lokasi.
Akibat kenaikan harga di tingkat pemasok tersebut, MA mengaku terpaksa menaikkan harga jual ayam potong kepada konsumen. Jika sebelumnya ayam dijual sekitar Rp70 ribu per ekor, kini harga di pasar naik menjadi Rp80 ribu hingga Rp90 ribu per ekor, tergantung ukuran.
“Dulu kami jual Rp70 ribu per ekor, sekarang jadi Rp80 ribu sampai Rp90 ribu karena harga ambil dari pemasok sudah naik,” jelasnya.
MA menyebutkan, selain dampak proyek MBG yang mulai berjalan sejak 2025, kenaikan harga ayam juga dipicu oleh keterbatasan stok ayam potong di Kota Kendari. Menurutnya, jumlah kandang ayam di Kendari masih terbatas dibandingkan daerah lain seperti Makassar.
“Stok ayam di Kendari tidak terlalu banyak. Banyak juga yang diambil untuk kebutuhan MBG, jadi pemasok menaikkan harga,” pungkas MA.(Faldi)*
